Medovník-prostě mňamka
Těsto: 6 vajec, 600g moučkového cukru, 2 lžičky sody nebo prášku do pečiva,
10 lžic medu, 780g hladké mouky
Krém: 400g másla, 520g salka
Posypka: hrst mletých vlašských ořechů, lžička kakaa, lžička moučkového cukru
Postup přípravy: Vše smícháme a natřeme stěrkou do máslem vymazaných a moukou vysypaných 4 dortových forem ( korpus bude ze 4 plátů ). Pečeme
asi 8-10 minut na 180°C. Já peču na čtyřikrát. Necháme vychladnout. Krém připravíme vyšleháním másla a salka. Pláty prokládáme a natíráme krémem. Na povrch natřeme krém a posypeme směsí z ořechů, kakaa a mletého cukru ( moučka ). Dáme do ledničky ztuhnout.
Přeji DOBROU CHUŤ !
odpověĎ
(Maruška:o), 21. 2. 2009 14:16)